第一次作念包子

江苏省如皋市丁堰小学

二年齿 韩子衿

带领教养： 包逢祺

今天 ， 我和姆妈全部 作念 豆沙包 。

咱们先 把 面粉、黄油、鲜奶 搅动 均匀 ，再把它们放到 搅动器里搅动 ， 搅动器就 像 陀螺转 来 转去 ， 把我的眼睛齐看花了 ， 不一会就 搅动 好了 。 姆妈拿来一个盘 子， 把 搅动好的 面粉拿出来 ， 揉成团 ， 放到盘 子里，在 盖上保鲜膜 ， 戳几个洞 ， 等 15 分钟 ，就不错包了。

在 这段技术 里 ， 咱们要作念劳作的小蜜蜂 ， 来拌豆沙馅 。咱们先 把红豆、白糖、油、水在打碎机里打成泥 ， 这么豆沙馅就 作念 好了 。此时， 面粉发酵好 ， 豆沙馅也弄好了 ， 接下来就 是 确切 地 包豆沙包了 。

姆妈先取 了一小 块面团 ， 揉成圆 ，再 压扁扔给咱们 。 我和姐姐就 崇拜 把它压成薄片 ，澳门娱乐app 姆妈来包 豆沙包。 姆妈启动包了 ， 我和姐姐全神 贯 注 地看着 姆妈手里 的 面 片，直到一个包子包完。接下来，是我展现我才智的时候了。 第一次包 ，未免有点 弥留 ， 微弱翻车 。 我 留意翼翼地学着姆妈的形貌，先摊开面皮子，在皮子上放豆沙馅，再把皮子边际合起来，终末用手指轻轻一扭，这么一个包子就包好了。接着，我又包了一个，还念念再包时， 姆妈依然把包子包罢了 ， 看来我 的 速率太慢了 。

姆妈把它放到蒸气 炉 上蒸 ， 30 分钟 之后，包子熟了， 终于不错吃了 。 我 闻着 香味扑鼻 ， 吃了一个 ，极度可口。

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